El certamen de ilustración dulce organizado por Pastelería Tolosana es una iniciativa dirigida a los jóvenes creadores. Funciona como una plataforma para la difusión de sus propuestas artísticas de dibujo e ilustración. La primera edición se puso en marcha en 2013 y supuso un evento pionero en nuestro país, que trató de aunar el arte de la ilustración con el arte de la repostería.
La Trenza de Oz.
Ilustración ganadora del II Certamen de Ilustración Dulce.
El Placer no ocupa lugar.
Ilustración finalista en el II Certamen de Ilustración Dulce.
La hacedora de Dulces.
Ilustración finalista en el III Certamen de Ilustración Dulce.